أفضل 10 أطعمة وأطباق يمكنك طهيها بإتقان على شواية الغاز

يعتقد البعض أن الشواية مخصصة فقط للبرجر والكباب، لكن شوايات ساهارا الغازية بفضل نظام التحكم الحراري وملحقات الشواء المتنوعة تفتح لك آفاقاً غير محدودة من الإبداع في الطهي.

أفضل 10 أطباق للشواء على شواية ساهارا:

1. ستيك اللحم البقري السميك (Ribeye & Tomahawk): كراميل خارجي شهي مع لحم طري وردي من الداخل بفضل الحرارة العالية.
2. البيتزا النابولية المقرمشة: باستخدام حجر البيتزا من ساهارا (Pizza Stone)، تحصل على قاعدة مقرمشة وجبن ذائب في دقائق.
3. الدجاج الكامل المشوي (Rotisserie): باستخدام السيخ الدوار من ساهارا، يظل الدجاج رطباً ولذيذاً بجلد مقرمش.
4. الروبيان والمأكولات البحرية: باستخدام سلة الأسماك أو صاج ساهارا لتجنب التصاق المأكولات البحرية الرقيقة.
5. ريش وأضلاع لحم الغنم: مشوية بالأعشاب والليمون والثوم.
6. فطر بورتوبيلو المحشو بالجبن: وجبة مقبلات فاخرة أو طبق رئيسي نباتي مشبع.
7. عرانيس الذرة المشوية: مدهونة بزبدة البهارات والأعشاب الطازجة.
8. ساندويتشات الساوردو والجبن الذائب: تحميص مقرمش متساوٍ على صاج الشواء.
9. الفاهيتا المكسيكية باللحم والدجاج: على صفيحة الشواء المسطحة (Griddle Plate).
10. الحلويات والفواكه المشوية: مثل أنصاف الخوخ بالقرفة أو كرامبل التفاح المخبوز في وعاء حديد زهر.