انتقل إلى المحتوى الرئيسي
شعار متجر صحارى

أفكار ووصفات المدونة

ستيك اللحم البقري الفاخر مع قرص زبدة الثوم والأعشاب الذائبة

دليل شواء الستيك المثالي: التحمير على حرارة عالية، استخدام زبدة الثوم المركبة، وأهمية فترة الراحة بعد الشواء.

بقلم
الشيف فهد التميميشيف استشاري للمشاوي
نُشر في
وقت القراءة
٣ دقائق

الستيك المشوي على شوايات ساهارا الغازية يصل إلى مستوى مطاعم الستيك هاوس العالمية. سخن الشواية على أقصى حرارة، تبل الستيك بالملح والفلفل الخشن فقط، واشوه لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، ثم ضع قرص زبدة الثوم والروزماري ليذوب فوق اللحم الساخن أثناء فترة الراحة لمدة 6 دقائق.

موضوعات المقال

  • ستيك
  • ريب آي
  • زبدة الثوم
  • لحوم فاخرة
  • ساهارا

مقالات ذات صلة